Produttori di vino, tenute e cantine
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Sennori

Cantina Sorres


 


 

L’azienda vitivinicola della Cantina Sorres (in lingua sarda, sorres = sorelle) si trova a Sennori nel territorio della Romangia.

La Romangia è una regione storica della Sardegna nord occidentale. È costituita dai comuni di Sorso e Sennori e da una piccola parte ricadente nel territorio del comune di Sassari.


La passione e l’esperienza del nonno e del padre delle due sorelle Laura e Delia, hanno guidato i loro passi per la creazione della Cantina Sorres: un tesoro di conoscenze che si tramanda da generazioni, arricchito dalla professionalità e dall’innovazione apportate dalle due sorres.


La Romangia è terra di ottimi vini ad alta gradazione alcolica e pertanto, luogo privilegiato in cui il vino della Cantina Sorres nasce e diviene un prodotto di qualità: sintesi di un intenso lavoro a stretto contatto con la terra e di una cura attenta, per la vite ed i suoi frutti.

Laura e Delia hanno scelto di farsi interpreti di un’agricoltura di tipo sostenibile, in grado di rispettare e difendere l’ambiente e il territorio in cui opera. Da questa condotta ne risulta una produzione biologica.

 


 

 

 

Le Sorres vi propongono durante l’estate esperienze sensoriali, dove potrete scoprire con loro la passione per il vino di qualità!

 

 

SOCIAL EATING

Secondo la filosofia dell’accoglienza che da sempre contraddistingue la Cantina Sorres, piccoli gruppi di persone entrano nella loro casa e gustano piatti semplici, genuini, a km zero, accompagnati dai loro vini: il Cannonau DOC Pensamentu e il Vermentino DOC Su Biccu.

Un’esperienza antica e insieme, moderna, un momento per conoscersi e stare insieme. Un momento di vera accoglienza sarda!

 


 

ESPERIENZE IN VIGNA

Gli Aperitivi estivi in Vigna della Cantina Sorres, sono veramente speciali! Nelle loro tenute affacciate sul Golfo dell’Asinara, tra i profumi della campagna e di fronte a spettacolari tramonti, Laura e Delia vi racconteranno la storia della loro azienda, conoscerete i segreti e le curiosità del vino e della vite e imparerete l’importanza dell’innovazione e della sostenibilità ambientale. Tutto questo mentre degusterete le diverse annate del Cannonau DOC Pensamentu e del Vermentino DOC Su Biccu, accompagnati da tante eccellenze gastronomiche della Sardegna!

 


I VINI

La Cantina Sorres produce 2 vini DOC (Di Origine Controllata): un cannonau il Pensamentu e un vermentino Su Biccu, 2 vini che conservano i profumi scaturiti dalla terra di Romangia che poi si trasformano in cantina, divenendo, così, vini di alta gamma.

 

 

Pensamentu – Vino rosso

Cannonau di Sardegna DOC

SCHEDA TECNICA

Su Biccu – Vino bianco

Vermentino di Sardegna DOC

SCHEDA TECNICA

 


La Cantina Sorres, la trovate anche nell’innovativa App per tutti i wine lover, scaricabile da tutto il mondo gratuitamente: Wine App!

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