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Cucina italiana patrimonio UNESCO: quali benefici per la Sardegna nel 2025
Il 10 dicembre 2025 l’Italia celebra il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO, un traguardo unico che mette al centro il valore culturale, sociale e comunitario del cibo. Ma che cosa significa tutto questo per la Sardegna, una delle regioni italiane con il patrimonio gastronomico più identitario e antico del Mediterraneo? L’ingresso …